Partager l'article ! La recette des biscuits apéritifs de l'ami du pain: Mes biscuits apéritifs www.lamidupain.fr ...
Mes biscuits apéritifs www.lamidupain.fr
½ verre d'huile d'olive(15cl): 2 verres de farine(15cl): 1/3 cuillère
à café de sel selon le parfum (tapenade anchoix saumon fromage jambon...)
eau + oeuf = ¾ d'un verre (15cl)
1 c à c d'herbes de provence ou des miettes de saumon, ou du chèvre, ou roquefort, ou olives ..., ½ sachet de levure chimique
__ mélanger tous les ingrédients sauf les parfums que l'on rajoute à la fin de la pétrie.
__ dresser à la cuillère sur papier cuisson puis cuire T°= 180°C
__ en fin de cuisson, retourner les biscuits et les laisser sur la plaque dans le four eteint pour les faire sécher.
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